Julebuffet 2019
På bordet
Røde og hvide sild med karrysalat
Buffet
Fiskefileter med remoulade og citroner
Varmrøget laks med citroncreme
Skinkesalat (fuglekvidder)
Tunmousse
Hønsesalat
Røget laks med æggestand
Rejesalat
Røget Skinke med melon
Sylte med rødbeder og sennep
Glaseret skinke med grønlangkål, brunede kartofler, rødbeder og sennep
Medister med stuvet hvidkål, sukker og kanel
Tarteletter med høns i asparges
Frikadeller med rødkål
Andelår
Ribbensteg med rødkål
Blodpølse med sirup
Ost med druer og kiks
Ris a la mande med kirsebærsauce
Julecheesecake
Julesmåkager
Pris pr. pers. 655,-
Prisen er inkluderet
Fadøl, husets vine og vand. Der er mulighed for at tilkøbe spiritusbilletter af 35,- pr. stk. kaffe af 30,- pr. pers. og karrysuppe til natmad af 45,- pr. pers.