Nytårsmenu 2019

Nytårsmenu 2019

Appetize

Avocado/ærtecreme med sprød røget skinke grønne asparges og rugbrødschips

 

Forret

Jomfruhummerbisque med ristede jomfruhummerhaler

 

Hovedret

Bøf af oksemørbrad  pommes rissole, Svampeflan med teleggio, syltet rødløg og lækker portvinssauce.

 

Dessert

Pistacie og citrondrøm serveres med cremet vaniljeparfait

 

Pris pr. pers. 385,-

 

Maden skal afhentes mellem 13.00 og 16.00

Det kolde er nemt at anrette på egne tallerkener og hovedretten er lave så man selv skal varme det

Der følger en vejledning med