Julebuffet 2023 uden musik og drikkevare

Julebuffet uden musik og drikkevarer efter forbrug

På bordet

Røde og hvide sild med karrysalat

Buffet

Fiskefileter med remoulade og citroner

Varmrøget laks med citroncreme

Skinkesalat (fuglekvidder)

Tunmousse

Røget laks med æggestand

Glaseret skinke med grønlangkål, brunede kartofler, rødbeder og sennep

Medister med stuvet hvidkål, sukker og kanel

Tarteletter med høns i asparges

Frikadeller med rødkål

Ribbensteg med rødkål

Ost med druer og kiks

Ris a la mande med kirsebærsauce

Chokoladekage med vaniljecreme

Pris pr. pers. 525,-
Prisen er uden drikkevare