Konfirmationsbuffet 2018

Forret

Pandekageruller med mousse af varmrøget laks

Tunmousse med rejer, toppet med salat hertil urtedressing

Røget skinke serveret med rød pesto, oliven & små bagte tomater

Hovedret

Helstegt Kalvefilet

Langtidsbagt nakkekam på bund af løg, gulerødder & bacon

Rustikke kartofler tilsmagt med citron, hvidløg & timian

Rødvinssauce

Tarteletter med høns i asparges

Broccolisalat med rosiner, bacon, rødløg og solsikkekerner

Årstidens grønne salat

Dessert

Osteanretning med druer & kiks

Chokoladebrownie serveret med vaniljeis og syltede bær

Brød og smør

Pris pr. person 229,- dkr.

(leveringsgebyr i Aalborgområdet 150,- andre områder ring for pris)

Ønskes Natmad kan dette tilkøbes for 49,- dkr pr couvert. Vælg mellem;

*Pålægsbord med diverse tilbehør, brød og smør

*Frikadeller med kold kartoffelsalat, rugbrød og smør

*Tærter med skinke, løg og tomat, serveret med grøn salat, dressing, brød og smør