Påskemenu

 

Påskesymfoni bestående af grønne asparges m/dijonsennep og vagtelæg

Blinis m/stenbiderrogn, creme fraiche og rødløg

Røgede kammuslinger m/ærtepure og karse

Brød og smør

 

Stegt lammeryg m/citron, rosmarin og hvidløg ( kan skiftes ud med kalvemørbrad ) , smørdampede små gulerødder, grøntsagssauté tilsmagt med mynte og persille.

 

Hertil serveres pommes rissolle og rosmarinsky

Passionstærte m/krokant og vaniljeis

 

Pris pr. pers. 295,-

 

Påskefrokost

 

Sild m/karrysalat

Æg m/dijon mayonnaise

Hønsesalat

Rejer m/citron og mayonnaise

Skinkesalat

Mørbrad med champignon a la creme

Lun fiskefilet m/remoulade og citron

Lammeculotte m/hvidløg og rosmarin (kan skiftes ud med kalveinderlår) og myntedressing

Passionstærte m/krokant og vaniljeis

Brød og smør

Pris pr. pers. 235,-

 

Catering, selskabslokaler, julefrokost, festlokaler i Aalborg & Nordjylland

Skydepavillonen er en selskabsrestaurant med festlokaler som har en smuk beliggenhed på toppen af Aalborg – midt i skoven, med den dejligste udsigt over byen. Vi arrangerer bryllupper, konfirmationer, julefrokoster og barnedåb – Dagskurser, receptioner, mindesammenkomster og meget andet. Endvidere leverer vi mad ud af huset på bestilling. Gør din næste fest uforglemmelig i et af vore skønne festlokaler med venlig og professionel betjening, smukt pyntede borde, lækre og spændende menuer kombineret med velsmagende vine, kontakt os gerne for et uforpligtende tilbud.

Læs mere om os her

Selskabsmenuer

Et færdigt arrangement

Arrangementer

Fra modeshows og dagskurser

Mad ud af huset

Vi leverer gerne maden

Receptioner på toppen

Ved at overlade Deres receptionsarrangement til os, undgår De mange spekulationer og besvær. Priserne på receptions buffeterne er kun gældende for arrangementer på minimum 100 personer, og vi gør opmærksom på at buffeterne ikke kan betragtes som et hovedmåltid.

Kontakt os for et godt tilbud via mail skydepavillonen@mail.tele.dk eller ring på 98 12 01 02.

Møder & kurser

Skydepavillonen ligger i fantastiske omgivelser med udsigt ud over Aalborg. Vi arrangerer kurser, møder, konferencer, generalforsamlinger m.m. fra 20 til 200 personer i vores smukke lokaler. Prisen inkluderer; leje af lokale, AV udstyr, isvand og frisk frugt i mødelokalet.

Kontakt os for uforpligtende tilbud, så sammensætter vi tilbud på Deres næste arrangement. Skriv på skydepavillonen@mail.tele.dk eller ring på 98 12 01 02.