Påskemenu
Påskesymfoni bestående af grønne asparges m/dijonsennep og vagtelæg
Blinis m/stenbiderrogn, creme fraiche og rødløg
Røgede kammuslinger m/ærtepure og karse
Brød og smør
Stegt lammeryg m/citron, rosmarin og hvidløg ( kan skiftes ud med kalvemørbrad ) , smørdampede små gulerødder, grøntsagssauté tilsmagt med mynte og persille.
Hertil serveres pommes rissolle og rosmarinsky
Passionstærte m/krokant og vaniljeis
Pris pr. pers. 295,-
Påskefrokost
Sild m/karrysalat
Æg m/dijon mayonnaise
Hønsesalat
Rejer m/citron og mayonnaise
Skinkesalat
Mørbrad med champignon a la creme
Lun fiskefilet m/remoulade og citron
Lammeculotte m/hvidløg og rosmarin (kan skiftes ud med kalveinderlår) og myntedressing
Passionstærte m/krokant og vaniljeis
Brød og smør
Pris pr. pers. 235,-
Catering, selskabslokaler, julefrokost, festlokaler i Aalborg & Nordjylland
Skydepavillonen er en selskabsrestaurant med festlokaler som har en smuk beliggenhed på toppen af Aalborg – midt i skoven, med den dejligste udsigt over byen. Vi arrangerer bryllupper, konfirmationer, julefrokoster og barnedåb – Dagskurser, receptioner, mindesammenkomster og meget andet. Endvidere leverer vi mad ud af huset på bestilling. Gør din næste fest uforglemmelig i et af vore skønne festlokaler med venlig og professionel betjening, smukt pyntede borde, lækre og spændende menuer kombineret med velsmagende vine, kontakt os gerne for et uforpligtende tilbud.
Receptioner på toppen
Ved at overlade Deres receptionsarrangement til os, undgår De mange spekulationer og besvær. Priserne på receptions buffeterne er kun gældende for arrangementer på minimum 100 personer, og vi gør opmærksom på at buffeterne ikke kan betragtes som et hovedmåltid.
Kontakt os for et godt tilbud via mail skydepavillonen@mail.tele.dk eller ring på 98 12 01 02.
Møder & kurser
Skydepavillonen ligger i fantastiske omgivelser med udsigt ud over Aalborg. Vi arrangerer kurser, møder, konferencer, generalforsamlinger m.m. fra 20 til 200 personer i vores smukke lokaler. Prisen inkluderer; leje af lokale, AV udstyr, isvand og frisk frugt i mødelokalet.
Kontakt os for uforpligtende tilbud, så sammensætter vi tilbud på Deres næste arrangement. Skriv på skydepavillonen@mail.tele.dk eller ring på 98 12 01 02.