Julearrangementet på toppen af Aalborg 

Lørdag d. 12. december kl. 17.00 til kl. 21.30

Aften byder på 

En velkomstdrink og en let juleanretning 

Anderillette med syltet bøgehatte, hjemmerøget laks med citroncreme, fisketerrin af røget hellefisk med rejer, røget dyrekølle med blåbærcreme, øl braiseret nakkekam, ost med druekompot (Tomme de Savoie og gorgonzola) hertil brød og smør. Mandeltærte og selvfølgelig vores lækker ris a la mande med kirsebærsauce

Hertil 1 glas vin 

Kun kr. 295,- 

Underholdning v/ medlemmer fra 

ØSTRE GASVÆRK 

der fortæller anekdoter og spiller akustisk musik af Kim Larsen 

Kom og få en hyggelig aften 

Her er højt til loftet. Husk mundbind 

 

Juleinspireret 3 retters menu ud af huset

Forret

Fiskemousse af røget hellefisk med jomfruhummerhaler og krydderurtecreme. Hertil brød og smør

 

Hovedret

Duet af kalv og røget andebryst med jordskokke creme, timianbagte rødløg, kartoffeltårn med krydderurter og svampesauce

 

Dessert

Kirsebærmousse på sprød mandelbund, hertil vaniljeis

 

Pris pr. pers. 285,- 

 

 

Julemenu ud af huset 

Marineret sild med karrysalat

Æg og rejer med mayonnaise

Varm røget laks med citroncreme

 

Fiskefilet med remoulade og citron

Glaseret skinke med brunede kartofler, grønlangkål, sennep og rødbeder

Ribbensteg med rødkål

Tarteletter med høns i asparges

 

Ris a la mande med kirsebærsauce

 

Brød og smør

 

Pris pr. pers. 209,-

 

Vi holder lukket 1. og 2. juledag 

Catering, Selskabslokaler, Festlokaler i Aalborg & Nordjylland

Skydepavillonen er en selskabsrestaurant med festlokaler som har en smuk beliggenhed på toppen af Aalborg – midt i skoven, med den dejligste udsigt over byen. Vi arrangerer bryllupper, konfirmationer og barnedåb – Dagskurser, receptioner, mindesammenkomster og meget andet. Endvidere leverer vi mad ud af huset på bestilling. Gør din næste fest uforglemmelig i et af vore skønne festlokaler med venlig og professionel betjening, smukt pyntede borde, lækre og spændende menuer kombineret med velsmagende vine, kontakt os gerne for et uforpligtende tilbud.

Læs mere om os her

Selskabsmenuer

Et færdigt arrangement

Arrangementer

Fra modeshows og dagskurser

Mad ud af huset

Vi leverer gerne maden

Receptioner på toppen

Ved at overlade Deres receptionsarrangement til os, undgår De mange spekulationer og besvær. Priserne på receptions buffeterne er kun gældende for arrangementer på minimum 100 personer, og vi gør opmærksom på at buffeterne ikke kan betragtes som et hovedmåltid.

Kontakt os for et godt tilbud via mail skydepavillonen@mail.tele.dk eller ring på 98 12 01 02.

Møder & kurser

Skydepavillonen ligger i fantastiske omgivelser med udsigt ud over Aalborg. Vi arrangerer kurser, møder, konferencer, generalforsamlinger m.m. fra 20 til 200 personer i vores smukke lokaler. Prisen inkluderer; leje af lokale, AV udstyr, isvand og frisk frugt i mødelokalet.

Kontakt os for uforpligtende tilbud, så sammensætter vi tilbud på Deres næste arrangement. Skriv på skydepavillonen@mail.tele.dk eller ring på 98 12 01 02.