Om Skydepavillonen

Skydepavillonen ligger på Skovbakken ved foden af Aalborgtårnet, omgivet af grønne træer og med en af de flotteste udsigter over byen og fjorden. De historiske rammer har i mange år været et fast samlingspunkt i Aalborg, og i dag kommer gæsterne for klassisk dansk frokost i Restaurant Under Tårnet, en is i haven fra Det Gule Ishus og en tur op i tårnet.

I dag drives Skydepavillonen af Podium, der er en del af Aalborg Kongres & Kultur Center. Podium overtog forpagtningen i 2026 og har siden fornyet pavillonen og haven, så stedet igen er fyldt med liv fra frokost til sene sommeraftener. Bag maden står det samme hold, som laver mad og events på Podium i midtbyen, og ambitionen er enkel: at give et af Aalborgs mest historiske steder den mad og gæstfrihed, det fortjener.