Forretter
Varmrøget laks med citroncreme
Røget skinke med melon
Mini burger med pulled pork
Kyllingesalat med estragonmayonnaise, ristet bacon, parmesan og små ovnbagte tomater
Hovedretter
Tarteletter med høns i asparges
Helstegt kalvefilet
Fyldt svinemørbrad med frisk mozzarella, friske krydderurter og citron
Flødekartofler
Melonsalat med peanuts, bagt skinke og grønne asparges
Broccolisalat
Desserter
Små hasselnøddekager med jordbærmousse
Chokoladekage med rørt is
Der serveres kaffe og the til desserterne
Natmad
Hot dog med tilbehør
Pris pr. pers. 775,-
Prisen er inkluderet velkomstdrink ( cremant med hyldeblomst ) huset vine, øl og vand i 7½ time.
